料理
プレミアムメニュー

和牛レアカツレツ
1980円
オリジナルバルサミコ醤油で
1/10

和牛レアカツレツ
1980円
オリジナルバルサミコ醤油で

和牛カルパッチョ
1280円
ワインのお供に!たっぷりの洋風ワサビとオリジナルソースで仕上げました
1/10

和牛カルパッチョ
1280円
ワインのお供に!たっぷりの洋風ワサビとオリジナルソースで仕上げました

ずわい蟹クリームパスタ
1580円
濃厚な自家製ソースをもちもち生麺で
1/10

ずわい蟹クリームパスタ
1580円
濃厚な自家製ソースをもちもち生麺で

鮮魚のポワレ
1980円
真鯛をサクッとした衣にしたオリジナルポワレをウニソースにて
1/10

鮮魚のポワレ
1980円
真鯛をサクッとした衣にしたオリジナルポワレをウニソースにて

特選ラムステーキ
1580円
厚切りのラムをオリジナルソースで
1/10

特選ラムステーキ
1580円
厚切りのラムをオリジナルソースで

丸ごと苺のフルーツパフェ
1280円
1/10

丸ごと苺のフルーツパフェ
1280円
スペシャリテ

ウニクリームパスタ
1580円
濃厚ウニとマスカルポーネソースで仕上げた絶品パスタ
1/10

ウニクリームパスタ
1580円
濃厚ウニとマスカルポーネソースで仕上げた絶品パスタ

大海老のマヨネーズ
1280円
大人気の海老マヨをご堪能ください!
1/10

大海老のマヨネーズ
1280円
大人気の海老マヨをご堪能ください!

ニッカウヰスキー生ショコラ
780円
スーパーニッカとバナナを練り込んだウヰスキー薫るビターなオリジナル生ショコラ
1/10

ニッカウヰスキー生ショコラ
780円
スーパーニッカとバナナを練り込んだウヰスキー薫るビターなオリジナル生ショコラ
【王様とハンバーグ】

ドワハンバーグ
1080円
和風玉ねぎと紫蘇のオリジナルソース
1/10

ドワハンバーグ
1080円
和風玉ねぎと紫蘇のオリジナルソース

トリュフ赤ワインソースハンバーグ
1380円
トリュフを贅沢に利用した香り豊かな赤ワインソースハンバーグ
1/10

トリュフ赤ワインソースハンバーグ
1380円
トリュフを贅沢に利用した香り豊かな赤ワインソースハンバーグ

完熟トマトハンバーグ
1380円
旨味を凝縮した丸ごとトマトとのマリアージュ
1/10

完熟トマトハンバーグ
1380円
旨味を凝縮した丸ごとトマトとのマリアージュ

石狩ブルーチーズハンバーグ
1380円
羊のブルーチーズを使用し、香り・旨味を出しました
1/10

石狩ブルーチーズハンバーグ
1380円
羊のブルーチーズを使用し、香り・旨味を出しました

丸ごと燻たまハンバーグ
1080円
半熟玉子とテリヤキソースのコラボ
1/10

丸ごと燻たまハンバーグ
1080円
半熟玉子とテリヤキソースのコラボ

洋風柚子おろしハンバーグ
1080円
青しそ香る柚子おろしでさっぱりとした味わいに仕上げました
1/10

洋風柚子おろしハンバーグ
1080円
青しそ香る柚子おろしでさっぱりとした味わいに仕上げました

本気のガーリックライス
780円
牛すじとネギたっぷりのドワ特製ガーリックライス!おこげも旨い!
1/10

本気のガーリックライス
780円
牛すじとネギたっぷりのドワ特製ガーリックライス!おこげも旨い!

自家製高加水フォカッチャ
1カット150円
本格シェフが作り出す自慢のフォカッチャ。ハンバーグをさらに引き立てます
1/10

自家製高加水フォカッチャ
1カット150円
本格シェフが作り出す自慢のフォカッチャ。ハンバーグをさらに引き立てます
【前菜】

フィッシュ&チップス
850円
外はサクッと中はふんわりと仕上げた逸品
1/10

フィッシュ&チップス
850円
外はサクッと中はふんわりと仕上げた逸品

ガーリックトースト
580円
にんにくたっぷりのガーリックバターがたまらない自慢の逸品
1/10

ガーリックトースト
580円
にんにくたっぷりのガーリックバターがたまらない自慢の逸品

皮付きじゃがバターと塩辛
680円
ホクホクのジャガイモと塩辛で
1/10

皮付きじゃがバターと塩辛
680円
ホクホクのジャガイモと塩辛で

きゅうりのピクルス
480円
ゆず風味でさっぱりと
1/10

きゅうりのピクルス
480円
ゆず風味でさっぱりと

シューストリングポテト
580円
チーズ、トリュフ塩、ケチャップマヨの中から、お好みの味でお召し上がりください
1/10

シューストリングポテト
580円
チーズ、トリュフ塩、ケチャップマヨの中から、お好みの味でお召し上がりください
【サラダ】

燻玉とチーズのポテトサラダ
680円
燻玉とトリュフマッシュポテトのサラダ。パルメジャーノとザクじゃがクッキーのドワ・るも乗った逸品!
1/10

燻玉とチーズのポテトサラダ
680円
燻玉とトリュフマッシュポテトのサラダ。パルメジャーノとザクじゃがクッキーのドワ・るも乗った逸品!

ポパイ(ほうれん草)サラダ
780円
不動の大人気!青しそドレッシングでさっぱりと!
1/10

ポパイ(ほうれん草)サラダ
780円
不動の大人気!青しそドレッシングでさっぱりと!

サーモンとクリームチーズの生春巻き
850円
サーモン、生ハム、クリームチーズをわさびソースにて
1/10

サーモンとクリームチーズの生春巻き
850円
サーモン、生ハム、クリームチーズをわさびソースにて

フルーツとクリームチーズのカプレーゼ風
980円
フルーツを使用したオリジナルカプレーゼ
1/10

フルーツとクリームチーズのカプレーゼ風
980円
フルーツを使用したオリジナルカプレーゼ
【肉料理&シーフード】

北海道産牛ステーキ
1980円
特製燻製醤油、スパイス塩、洋わさびでお愉しみください
1/10

北海道産牛ステーキ
1980円
特製燻製醤油、スパイス塩、洋わさびでお愉しみください

ハーブローストポークステーキ
1280円
低温で仕上げたローストポークをハーブステーキに!
1/10

ハーブローストポークステーキ
1280円
低温で仕上げたローストポークをハーブステーキに!

ソーセージ盛り合わせ
1280円
1/10

ソーセージ盛り合わせ
1280円

大海老のマヨネーズ
1280円
大人気の海老マヨをご堪能ください!
1/10

大海老のマヨネーズ
1280円
大人気の海老マヨをご堪能ください!

本日のアヒージョ
850円
海鮮を使用したアヒージョ!バケットはオイルに浸してお召し上がりください!
1/10

本日のアヒージョ
850円
海鮮を使用したアヒージョ!バケットはオイルに浸してお召し上がりください!

つぶのエスカルゴ風バター焼き
780円
人気商品!サクサクパン粉とまろやかバターがつぶをしっかり包み込む!
1/10

つぶのエスカルゴ風バター焼き
780円
人気商品!サクサクパン粉とまろやかバターがつぶをしっかり包み込む!

道産タコのカルパッチョ
780円
北海道産の新鮮タコを柚子香る特製オイルで
1/10

道産タコのカルパッチョ
780円
北海道産の新鮮タコを柚子香る特製オイルで
【パスタ】

石狩ブルーチーズのニョッキ
850円
濃厚なブルーチーズソースとパルメジャーノチーズをダブルで愉しめるニョッキに仕上げました
1/10

石狩ブルーチーズのニョッキ
850円
濃厚なブルーチーズソースとパルメジャーノチーズをダブルで愉しめるニョッキに仕上げました

自家製ボロネーゼ
1380円
ひき肉をふんだんに使用した自家製ボロネーゼにチーズたっぷりでお召し上がりください
1/10

自家製ボロネーゼ
1380円
ひき肉をふんだんに使用した自家製ボロネーゼにチーズたっぷりでお召し上がりください

牡蠣とカラスミのペペロンチーノ
1580円
芳醇なカラスミを使用した、香り豊かなペペロンチーノ
1/10

牡蠣とカラスミのペペロンチーノ
1580円
芳醇なカラスミを使用した、香り豊かなペペロンチーノ

やみつき明太子クリームパスタ
980円
濃厚な明太子クリーム&大葉のさっぱり風味
1/10

やみつき明太子クリームパスタ
980円
濃厚な明太子クリーム&大葉のさっぱり風味
【チーズ&おつまみ】

花畑牧場ラクレットチーズ
1380
お客様の目の前で提供させて頂きます。とろけるラクレットチーズが絶品です!
1/10

花畑牧場ラクレットチーズ
1380
お客様の目の前で提供させて頂きます。とろけるラクレットチーズが絶品です!

本格チーズフォンデュ
2名様用1480円
北海道産チーズとヨーロッパのチーズを使用したこだわりの本格チーズフォンデュ
1/10

本格チーズフォンデュ
2名様用1480円
北海道産チーズとヨーロッパのチーズを使用したこだわりの本格チーズフォンデュ

マッシュポテトチーズ焼き
780円
トリュフ香る、オリジナルチーズ焼き
1/10

マッシュポテトチーズ焼き
780円
トリュフ香る、オリジナルチーズ焼き

世界のチーズ3種盛り合わせ
1280円
ブルーチーズ、白カビチーズ、本日のチーズ盛り合わせ
1/10

世界のチーズ3種盛り合わせ
1280円
ブルーチーズ、白カビチーズ、本日のチーズ盛り合わせ

肉肉ギョウザ
580円
にんにく不使用!オリジナル揚げ餃子をラクレットチーズソースにて
1/10

肉肉ギョウザ
580円
にんにく不使用!オリジナル揚げ餃子をラクレットチーズソースにて

ハモンセラーノとサラミの盛り合わせ
1280円
世界三大ハムをお酒のお供に
1/10

ハモンセラーノとサラミの盛り合わせ
1280円
世界三大ハムをお酒のお供に

本日のピッツァ
880円
※写真はイメージです。仕入れ状況によって内容に変更がございます。店舗スタッフにご確認ください。
1/10

本日のピッツァ
880円
※写真はイメージです。仕入れ状況によって内容に変更がございます。店舗スタッフにご確認ください。
【デザート】

丸ごと苺のフルーツパフェ
1280円
1/10

丸ごと苺のフルーツパフェ
1280円

揚げパンフレンチトースト
780円
サクッとふんとろ!新食感のフレンチトースト!
1/10

揚げパンフレンチトースト
780円
サクッとふんとろ!新食感のフレンチトースト!

カタラーナ
580
1/10

カタラーナ
580

気まぐれ炙りチーズケーキ
650円
1/10

気まぐれ炙りチーズケーキ
650円
本日のアイス
580円
1/10
本日のアイス
580円
シャーベット/バニラ
580円
1/10
シャーベット/バニラ
580円
【バーメニュー】

ブルゴーニュ風チーズ
600円
ツブ、ガーリックの入ったおつまみチーズ
1/10

ブルゴーニュ風チーズ
600円
ツブ、ガーリックの入ったおつまみチーズ

シューストリングポテト
600円
1/10

シューストリングポテト
600円
バリバリえび麺
480円
1/10
バリバリえび麺
480円
オリジナル鮭ジャーキー
480円
1/10
オリジナル鮭ジャーキー
480円
枝豆
480円
1/10
枝豆
480円
柿の種スモーク
480円
1/10
柿の種スモーク
480円
MIXナッツ
480円
1/10
MIXナッツ
480円
MIXオリーブ
480円
1/10
MIXオリーブ
480円

