料理
【プレミアム限定】
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雲丹と洋風山葵リゾット
2,068円(税込)
雲丹リゾットを山葵で味を〆た一皿。カリカリパン粉で食感プラス！
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銀鮭のレアカツ～デュクセルジェノベーゼ～
1,848円(税込)
茸薫るジェノベーゼソース!レアカツとのハーモニー！
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炙り帆立と生モッツァレラのタリアータ仕立て
968円(税込)
マデラクリームソースと共に帆立と生モッツァレラの絶品の一品!!
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和牛ロティ～日高昆布赤ワインソース～
1,408円(税込)
出汁風味のオリジナル赤ワインソースは肉との相性抜群！
【ゴールド・プレミアム限定】
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和牛レアカツ～バルサミコ醤油ソース～
2,178円(税込)
上質な和牛を贅沢に厚切りにし、外はサクッと香ばしく、中は鮮やかなレアに仕上げました。
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特選ラムステーキ
2,178円(税込)
厚切りのラムは柔らかく赤ワインベースのソースが絶品
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丸ごと苺のミニフルーツパフェ
748円(税込)
甘くてみずみずしい苺を、まるごと一粒。口に運べば、とろけるクリームと果実の甘さが広がります
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たらば蟹クリームコロッケ
1,408円(税込)
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ずわい蟹クリームパスタ
1,738円(税込)
オープンから大人気のパスタをさらに美味しく!濃厚な自家製ソースをもちもち生麺で
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北海道牛ステーキ
1,848円(税込)
赤ワインのガーリックソースでお召し上がりください
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和牛カルパッチョ
1,408円(税込)
厳選した和牛をしっとり柔らかく仕上げました。赤ワインとの相性も抜群です。たっぷりのオリジナル洋風ワサビソースでどうぞ
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真鯛の香草パン粉ソテー
1,958円(税込)
ふっくらとした真鯛の身に、香り豊かなハーブを練り込んだパン粉を纏わせ、香ばしくソテーしました。
【SPEED 即菜】
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サーモンとクリームチーズの生春巻き
935円(税込)
サーモン、トマト、クリームチーズ、山わさびソースを添えて
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北海道たこのカルパッチョ
858円(税込)
肉厚なタコを、薄くスライス、柚子香る特製オイルでどうぞ
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世界のチーズ3種盛り合わせ
1,408円(税込)
ブルーチーズ、白カビチーズ、本日のチーズ盛り合わせ
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ハモンセラーノとサラミ盛り合わせ
1,408円(税込)
濃厚なコクと旨味が特徴のハモンセラーノとサラミでお酒が進みます
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枝豆
528円(税込)
まずはこれ！のおつまみの定番
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自家製ピクルス
638円(税込)
柚子風味で後引く美味しさ。おつまみにも、箸休めにもおすすめの一品です
【COLD APPETIZERS 冷たいおつまみ】
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燻製卵のポテトサラダ
748円(税込)
燻製トリュフマッシュポテトサラダ、パルミジャーノとベーコン香るザクザクじゃがクッキー「ドワ・る」を乗せて、食感も楽しい逸品です
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ポパイサラダ
858円(税込)
創業当時からの根強い人気を誇るサラダ、オリーブ入りの青しそソースが味の決め手です
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海老とアボガドのチーズサラダ
968円(税込)
ぷりぷりの海老と、とろけるようなアボカドに、芳醇なチーズをアクセントとして添えた彩りサラダです。白ワインにもよく合います。
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炙り帆立と生モッツァレラのタリアータ仕立て
1,848円(税込)
マデラクリームソースと共に帆立と生モッツァレラの絶品の一品!!
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和牛カルパッチョ
1,408円(税込)
厳選した和牛をしっとり柔らかく仕上げました。赤ワインとの相性も抜群です。たっぷりのオリジナル洋風ワサビソースでどうぞ
【KIND AND HAMBURGER STEAK 王様とハンバーグ】
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お肉のこだわり
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ドワのハンバーグは牛肉100%!肉のコクや旨みがダイレクトに味わえ、香ばしい香りがたまりません。
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一つ一つ手ごねでお届け
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手で丁寧にこねることで空気が入り、ふんわりと柔らかい仕上がりに。肉汁も中にギュッと閉じ込められて、ナイフを入れた瞬間にジュワ~っとあふれ出します。
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自家製ソース
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市販のソースでは出せない、深みやバランスの良さが魅力。煮込み時間やスパイスの配合、隠し味など、シェフのセンスと経験が光るポイントです。
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王様とハンバーグ 赤ワイントリュフソース
1,848円(税込)
芳醇な赤ワインとトリュフ香る特製ソースをたっぷりとかけました。ひと口ごとに広がるコク深い旨みと、トリュフの贅沢な香り。余韻まで楽しめる、大人のごちそうハンバーグです
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ドワハンバーグ
1,188円(税込)
シンプルだからこそ、ごまかしのきかない素材勝負の一皿。お店の顔ともいえる、永く愛される定番の味わいです
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丸ごと燻製玉子ハンバーグ
1,188円(税込)
とろりと広がる黄身とスモーキーな香り。肉の旨みと玉子のコクが一体となります
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ゆずおろしハンバーグ
1,188円(税込)
たっぷりの大根おろしと香り高い柚子を合わせた和風仕立て
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完熟トマトハンバーグ
1,518円(税込)
たっぷりの完熟トマトをじっくり煮込んだ特製ソースで仕上げました
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煮込みデミグラスハンバーグ
1,848円(税込)
すすきのコーヒーを使用したオリジナルデミグラスソース！ビターな味わいで上品さを演出！
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〈ご一緒にどうぞ！〉自家製フォカッチャ
198円(税込)
表面はこんがり、中はふんわり、もっちり小麦本来の甘さと香りが広がる、店内で焼きあげるからこその贅沢な味わいです
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〈ご一緒にどうぞ！〉ふっくら白ごはん 150g
275円(税込)
ジューシーなハンバーグの旨みをしっかり受け止める、白ごはんをご一緒にどうぞ
【FRIED FOOD 揚げ物】
![大海老のマヨネーズ[4個]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378071/h4er_w340h340.jpg)
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![大海老のマヨネーズ[4個]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378071/h4er_w500h500.jpg)
大海老のマヨネーズ[4個]
1,408円(税込)
プリッとしたエビが特製マヨネーズソースに絡みます
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フィッシュ&チップス
1,045円(税込)
おつまみ人気NO.1！ お酒のお供に
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ドワフライドチキン
748円(税込)
特製の柚子ソースで絡めました。爽やかな香りをお楽しみください
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皮付きじゃがバター
748円(税込)
くし切りポテトフライ北海道らしく塩辛と一緒にどうぞ
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シューストリングポテト
638円(税込)
お好みの味をお選びください(塩/チーズ/ケチャップマヨ/ケチャップマヨ/トリュフ塩)
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ずわい蟹クリームコロッケ[3個]
1,408円(税込)
濃厚なベシャメルソースに、旨みたっぷりのずわい蟹の身を贅沢に包み込んだクリームコロッケ。外はサクッと中はとろり、ひと口ごとにカニの甘みとクリームのまろやかさが広がります。
【HOT 温かいおつまみ】
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つぶのエスカルゴ風バター焼き
858円(税込)
サクサクパン粉とまろやかなバターがつぶを包み込みます
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マッシュポテトチーズ焼き
858円(税込)
トリュフ香るオリジナルチーズ焼き、ワインも進む逸品
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しそ餃子～ラクレットチーズソースがけ～
638円(税込)
しその爽やかな香りが食欲をそそります、ラクレットチーズソースにて
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ガーリックトースト
638円(税込)
にんにくたっぷりのガーリックトースト、ジュワッとバターが溢れます
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エビときのこのアヒージョ～バケット3枚付～
1,078円(税込)
海鮮を使用したアヒージョ、バケットをつけてお召し上がりください
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本格チーズフォンデュ 2人前/3人前
1628円/1848円(税込)
北海道産とヨーロッパ産のチーズをブレンドした特製チーズフォンデュ
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真鯛の香草パン粉ソテー
1,958円(税込)
ふっくらとした真鯛の身に、香り豊かなハーブを練り込んだパン粉を纏わせ、香ばしくソテーしました。
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銀シャケのレアカツデュクセルジェノベーゼ
1,848円(税込)
茸薫るジェノベーゼソース!レアカツとのハーモニー！
【RICE PIZZA FOOD ご飯もの・ピザ】
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ドワ特製欧風カレー
880円(税込)
じっくり煮込んだ玉ねぎの旨味とオリジナルスパイスの特製欧風カレー。すすきのコーヒーの隠し味！
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おつまみカレー(カレールーのみ)
495円(税込)
自慢のカレーをルーのみで提供!お好みの料理にかけるのもおすすめ
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マルゲリータ
968円(税込)
クリスピータイプのサクサクピザ！ おつまみにも
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本気のガーリックライス
825円(税込)
牛すじとネギたっぷりのドワ特製ガーリックライス！ おこげも旨い！
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自家製フォカッチャ
198円(税込)
シェフが作り出す自慢のフォカッチャ。オリーブオイルをつけて
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ライス(150g)
275円(税込)
ふっくら白米。ハンバーグや、ステーキのお供にいかがですか？
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雲丹と洋風山葵リゾット
968円(税込)
雲丹リゾットを山葵で味を〆た一皿。カリカリパン粉で食感プラス！
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プレミアムミラノ風ドリア
968円(税込)
濃厚なベシャメルソースに、とろけるチーズと旨味をたっぷりのミートソースライス。熱々を、ぜひ頬張ってください。
【PASTA パスタ】
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雲丹クリームパスタ
1,848円(税込)
リピーター続出!濃厚雲丹とマスカルポーネソースで仕上げたあと引く絶品パスタ
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やみつき明太子和風パスタ
1,078円(税込)
ピリッと辛い明太子に、爽やかなレモンがきいた和風パスタです
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石狩ブルーチーズのニョッキ
935円(税込)
チーズのコクと香りがじゃがいもの優しい甘さと絶妙に調和します。ワインと共に楽しみたい、豊かな余韻の逸品です
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ずわい蟹クリームパスタ
1,848円(税込)
オープンから大人気のパスタをさらに美味しく!濃厚な自家製ソースをもちもち生麺で
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自家製ボロネーゼ
1,518円(税込)
ひき肉をふんだん使用し香味野菜とじっくり煮込んだ、自家製ボロネーゼ。
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牡蠣とカラスミのペペロンチーノ
1,848円(税込)
シンプルながら旨味とコクのぎゅっと詰まった一品
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パスタ大盛り
+450円(税込)
沢山食べたい!グループでシェア1.5倍！※パスタは通常80gでご用意しております。
【MEAT お肉料理】
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ソーセージ盛り合わせ
968円(税込)
ジューシーで旨みたっぷりのソーセージを盛り合わせてご用意
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バーブチキンソテー ～レモンバター添え～
1,408円(税込)
オリジナルハーブで焼き上げたジューシーチキン！さっぱりとレモンバターと共に！
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北海道牛ステーキ
1,848円(税込)
赤ワインのガーリックソースでお召し上がりください
![和牛レアカツ [4カット]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378105/k2b8_w340h340.jpg)
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![和牛レアカツ [4カット]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378105/k2b8_w500h500.jpg)
和牛レアカツ [4カット]
2,178円(税込)
上質な和牛を贅沢に厚切りにし、外はサクッと香ばしく、中は鮮やかなレアに仕上げました。
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特選ラムステーキ
2,178円(税込)
厚切りのラムは柔らかく赤ワインベースのソースが絶品
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和牛カルパッチョ
1,408円(税込)
和牛をしっとり柔らかく仕上げました。赤ワインとの相性も抜群です。洋風ワサビオリジナルソースでどうぞ
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和牛ロティ～日高昆布赤ワインソース～
2,948円(税込)
出汁風味のオリジナル赤ワインソースは肉との相性抜群！
【DOLCE ドルチェ】
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あげパンフレンチ
858円(税込)
サクッふわとろ！の食感が自慢の新食感フレンチトースト
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ニッカウヰスキー生ショコラ
858円(税込)
スーパーニッカとバナナを練り込んだウィスキー香るビターなオリジナル生ショコラ
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カタラーナ
638円(税込)
ひと口で、なめらかなくちどけと香ばしいほろ苦さが広がります。
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本日のアイス シャーベット/バニラ 各
638円(税込)
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まるごと苺のミニフルーツパフェ
748円(税込)
甘くてみずみずしい苺を、まるごと一粒。口に運べば、とろけるクリームと果実の甘さが広がります
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本日のプリン 侍のプリン
550円(税込)～
[食べ放題対象外]詳しくはスタッフまで
【SNACK スナック】
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シューストリングポテト
638円(税込)
お好みの味をお選びください(塩/チーズ/ケチャップマヨ/ケチャップマヨ/トリュフ塩)
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フィッシュ&チップス
935円(税込)
パンチのあるタルタルでビールが進むこと間違いなし
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ピーカンナッツショコラ・ボン 生チョコレイト盛り合わせ
968円(税込)
レジでも販売中！ナッツのザクザク感と、濃厚なカカオの余韻が織りなす、大人のための贅沢なひと皿です。食後のデザートやワインのお供に。
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北海道鮭ジャーキー
528円(税込)
レジでも販売中！北海道産鮭の旨みが凝縮、黒胡椒のアクセントが鮭の味を引き立てます食べやすいソフトタイプのジャーキーです。
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枝豆
528円(税込)
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バリバリえび麺
528円(税込)
レジでも販売中！甘えびの旨みそのままに札幌黄というブランド玉ねぎ麺を使用したバリバリ食感スナック
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柿の種スモーク
528円(税込)
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MIX ナッツ
528円(税込)
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MIX オリーブ
528円(税込)
1/10
自家製ピクルス
528円(税込)
