烹飪
【高級會員專屬】
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海膽西式芥末燴飯
2068日圓(税込)
一道用芥末調味的海膽燴飯。香脆的麵包屑增添了口感！
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銀鮭魚排（稀有）~熱那亞風味醬汁~
1848日元(税込)
香氣撲鼻的蘑菇青醬！與鮮嫩的炸豬排堪稱絕配！
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烤扇貝和新鮮馬蘇里拉奶酪
968日圓(税込)
一道美味的扇貝配新鮮馬蘇里拉起司和馬德拉奶油醬！
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和牛烤牛肉佐日高海帶和紅酒醬
1408日元(税込)
我們這款帶有日式高湯風味的紅酒醬汁與肉類搭配簡直完美！
[黃金高級有限公司]
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和牛生牛肉排佐香醋醬油
2178 jpy(税込)
高品質和牛切得很厚，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。
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特選羊排
2178 jpy(税込)
厚切羊肉鮮嫩多汁，紅酒醬汁味道鮮美。
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整顆草莓迷你水果芭菲
748日元(税込)
一顆完整、香甜多汁的草莓。當你把它放入口中時，融化的奶油和水果的甜味會充滿你的口腔。
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帝王蟹奶油炸丸子
1408日元(税込)
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雪蟹奶油意麵
1738日元(税込)
自餐廳開業以來就廣受歡迎的意麵，現在更是美味無比！濃鬱的自製醬汁搭配勁道爽滑的新鮮麵條，令人回味無窮。
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北海道牛排
1848日元(税込)
佐以紅酒蒜蓉醬享用
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和牛薄片
1408日元(税込)
精選和牛，烹調至肉質鮮嫩多汁。它和紅酒也很搭。佐以我們獨家秘製的西式芥末醬享用。
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香草麵包屑香煎紅鯛魚
1958年(税込)
將紅鯛魚肥美的魚肉裹上混合了香草的麵包屑，翻炒至香味四溢。
【速食菜餚】
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鮭魚奶油乳酪春捲
935日元(税込)
配上鮭魚、番茄、奶油乳酪和山葵醬
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北海道章魚薄片
858日圓(税込)
肥厚的章魚切成薄片，佐以特製柚子香油
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來自世界各地的三種起司拼盤
1408日元(税込)
藍紋乳酪、白黴乳酪和今日乳酪拼盤
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塞拉諾火腿和薩拉米拼盤
1408日元(税込)
味道濃鬱的塞拉諾火腿和薩拉米香腸與酒類飲品堪稱絕配。
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毛豆
528日元(税込)
先來一份經典小吃吧！
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自製泡菜
638日元(税込)
柚子的味道讓人忍不住一口接一口地吃。這道菜既可作為零食，也可作為清口菜。
【冷盤】
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煙燻雞蛋馬鈴薯沙拉
748日元(税込)
這道美味佳餚以煙熏松露土豆泥沙拉為特色，上面放有香脆的土豆餅乾“Dowa-ru”，這種餅乾用帕瑪森乾酪和培根調味，創造出令人愉悅的口感。
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大力水手沙拉
858日圓(税込)
這款沙拉自餐廳開幕以來就一直深受顧客喜愛，其美味的關鍵在於橄欖和綠紫蘇醬。
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蝦仁酪梨起司沙拉
968日圓(税込)
一道色彩繽紛的沙拉，以飽滿的蝦仁、入口即化的酪梨和口感柔和的起司為點綴。它和白葡萄酒也很搭。
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烤扇貝和新鮮馬蘇里拉奶酪
1848日元(税込)
一道美味的扇貝配新鮮馬蘇里拉起司和馬德拉奶油醬！
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和牛薄片
1408日元(税込)
精選和牛，烹調至肉質鮮嫩多汁。它和紅酒也很搭。佐以我們獨家秘製的西式芥末醬享用。
[KIND 和漢堡牛排]
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我們對肉類的承諾
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Dowa的漢堡牛排採用100%純牛肉製成！您可以直接品嚐到肉的濃鬱風味，其誘人的香氣令人無法抗拒。
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每件商品都是手工揉製並送貨上門。
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用手仔細揉捏，使空氣融入麵團，從而得到蓬鬆柔軟的麵團。肉汁緊緊地鎖在裡面，當你用刀切開它時，肉汁就會立刻滲出來。
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自製醬汁
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它的魅力在於其層次感和平衡感，這是市售醬料無法達到的。廚師的技巧和經驗體現在燉煮時間、香料組合和秘製配料上。
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國王漢堡佐紅酒松露醬
1848日元(税込)
淋上大量特製醬汁，散發著紅酒和松露的香氣。每一口都充滿了濃鬱的風味和松露的奢華香氣。一款適合成人享用的漢堡牛排，餘韻無窮。
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多瓦漢堡
1188日元(税込)
因為它做法簡單，所以這道菜非常注重食材本身，無法造假。這是深受人們喜愛多年的經典口味，可以說是本店的招牌口味。
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全蛋煙燻漢堡
1188日元(税込)
濃稠順滑的蛋黃，帶有煙燻香氣。肉的鮮美滋味與雞蛋的香甜濃鬱完美融合。
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柚子碎漢堡牛排
1188日元(税込)
一道日式料理，用大量磨碎的白蘿蔔和香氣撲鼻的柚子製成。
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熟透的番茄漢堡
1518日圓(税込)
最後淋上用大量成熟番茄慢燉而成的特製醬汁。
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慢燉半釉汁漢堡牛排
1848日元(税込)
用薄野咖啡製作的原創半釉汁！苦澀的口感帶來優雅的感受！
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盡情享用我們自製的佛卡夏麵包吧！
¥198(税込)
表面呈金棕色，內裡柔軟有嚼勁，空氣中瀰漫著小麥的天然甜味和香氣。這種奢華的口感，只有自家烘焙才能達到。
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搭配享用吧！蓬鬆白飯 150克
275日元(税込)
搭配米飯食用，米飯能完美襯托出漢堡牛排的鮮嫩多汁。
【油炸食品】
![大蝦佐蛋黃醬 [4 隻]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378071/h4er_w340h340.jpg)
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![大蝦佐蛋黃醬 [4 隻]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378071/h4er_w500h500.jpg)
大蝦佐蛋黃醬 [4 隻]
1408日元(税込)
裹上特製蛋黃醬的肥美蝦仁
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魚和薯條
1045日圓(税込)
最受歡迎的小吃！佐酒佳品
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多瓦炸雞
748日元(税込)
佐以特製柚子醬。享受這清新的香氣
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帶皮黃油土豆
748日元(税込)
楔形薯條，搭配鹹魚，這是一道北海道風味菜餚。
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細薯條
638日元(税込)
請選擇您最喜歡的口味（原味/起司味/番茄醬蛋黃醬口味/番茄醬蛋黃醬口味/松露鹽口味）
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雪蟹奶油可樂餅 [3個]
1408日元(税込)
一款口感綿密的炸丸子，配上濃鬱的白汁，並奢華地包裹著鮮美的雪蟹肉。外酥裡嫩，蟹肉的鮮甜和奶油的醇厚在每一口中都充滿你的味蕾。
【熱呼呼的小吃】
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整隻法式奶油煎蝸牛
858日圓(税込)
酥脆的麵包屑和柔滑的黃油包裹著這些肉塊。
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馬鈴薯泥起司焗飯
858日圓(税込)
原味烤乳酪，略帶松露風味，是佐酒佳餚的理想選擇。
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紫蘇餃子配拉克萊特奶酪醬
638日元(税込)
紫蘇的清新香氣會讓您食慾大增。佐以拉克萊特起司醬。
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大蒜吐司
638日元(税込)
蒜香麵包，上面放滿了蒜末和奶油
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蒜香蝦菇（含3根法國麵包）
1078日圓(税込)
享用這道蒜香海鮮配上法國麵包吧。
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正宗起司火鍋（2/3人份）
1,628日圓/1,848日圓（含稅）
用北海道和歐洲起司混合製成的特色起司火鍋
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香草麵包屑香煎紅鯛魚
1958年(税込)
將紅鯛魚肥美的魚肉裹上混合了香草的麵包屑，翻炒至香味四溢。
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銀鮭魚排佐蘑菇醬和香蒜醬
1848日元(税込)
香氣撲鼻的蘑菇青醬！與鮮嫩的炸豬排堪稱絕配！
【米飯披薩美食】
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多瓦特色歐式咖哩
880日元(税込)
一道特別的歐式咖哩，用慢火熬煮的洋蔥和原味香料製成，味道鮮美。薄野咖啡的秘密配方！
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開胃咖哩（僅咖哩醬）
495日元(税込)
我們的招牌咖哩只以麵糊的形式供應！我們也推薦您將其淋在您最喜歡的菜餚上。
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瑪格麗塔
968日圓(税込)
酥脆的披薩！當零食也很棒！
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重蒜香飯
825日圓(税込)
Dowa的特色蒜蓉飯，裡面有大量的牛筋和蔥花！飯皮也很好吃！
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自製麵包
¥198(税込)
我們主廚的招牌佛卡夏麵包。加入橄欖油
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米（150克）
275日元(税込)
蓬鬆的白飯。配漢堡或牛排怎麼樣？
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海膽西式芥末燴飯
968日圓(税込)
一道用芥末調味的海膽燴飯。香脆的麵包屑增添了口感！
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米蘭多利亞高級產品
968日圓(税込)
濃鬱的白汁、融化的起司和肉醬片，風味十足。請趁熱享用。
[麵食]
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海膽奶油意麵
1848日元(税込)
回頭客絡繹不絕！精緻的義大利麵搭配濃鬱的海膽和馬斯卡彭起司醬汁，美味至極。
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令人上癮的日式明太子意麵
1078日圓(税込)
日式意麵，配上辛辣明太子和清爽檸檬。
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石灸藍紋乳酪馬鈴薯丸子
935日元(税込)
起司的濃郁香氣與馬鈴薯的淡淡甜味完美融合。一款口感醇厚、餘韻無窮的佳釀，搭配葡萄酒享用更佳。
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雪蟹奶油意麵
1848日元(税込)
自餐廳開業以來就廣受歡迎的意麵，現在更是美味無比！濃鬱的自製醬汁搭配勁道爽滑的新鮮麵條，令人回味無窮。
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自製博洛尼亞肉醬
1518日圓(税込)
用大量肉末和芳香蔬菜慢燉而成的自製肉醬。
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牡蠣和乾鯔魚子辣椒
1848日元(税込)
一道簡單卻風味濃鬱的菜餚
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大份義大利麵
+450日圓（含稅）
想吃很多？那就和朋友們一起分享1.5倍的量吧！ *意麵通常以80公克為一份。
[肉]
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什錦香腸
968日圓(税込)
精選多汁美味的香腸
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檸檬奶油煎烤雞
1408日元(税込)
鮮嫩多汁的烤雞，佐以原汁原味的香草！搭配清爽的檸檬奶油！
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北海道牛排
1848日元(税込)
佐以紅酒蒜蓉醬享用
![和牛稀有肉排 [4 片]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378105/k2b8_w340h340.jpg)
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![和牛稀有肉排 [4 片]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/3ppeskmq/69378105/k2b8_w500h500.jpg)
和牛稀有肉排 [4 片]
2178 jpy(税込)
高品質和牛切得很厚，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁。
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特選羊排
2178 jpy(税込)
厚切羊肉鮮嫩多汁，紅酒醬汁味道鮮美。
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和牛薄片
1408日元(税込)
和牛牛肉鮮嫩多汁。它和紅酒也很搭。搭配我們原汁原味的西式芥末醬享用。
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和牛烤牛肉佐日高海帶和紅酒醬
2948日元(税込)
我們這款帶有日式高湯風味的紅酒醬汁與肉類搭配簡直完美！
[DOLCE]
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油炸法棍
858日圓(税込)
一款口感酥脆、蓬鬆、入口即化的全新法式吐司
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Nikka威士忌鮮巧克力
858日圓(税込)
以超級尼卡巧克力和香蕉製成的原味苦巧克力，帶有威士忌的香氣。
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Katarana
638日元(税込)
咬一口，你就會感受到順滑入口即化的口感和芬芳微苦的味道。
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今日冰淇淋：雪葩/香草
638日元(税込)
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整顆草莓迷你水果芭菲
748日元(税込)
一顆完整、香甜多汁的草莓。當你把它放入口中時，融化的奶油和水果的甜味會充滿你的口腔。
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今日布丁：武士布丁
550日元（含稅）〜
【不包含在自助餐優惠範圍內】詳情請洽詢工作人員。
[小吃]
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細薯條
638日元(税込)
請選擇您最喜歡的口味（原味/起司味/番茄醬蛋黃醬口味/番茄醬蛋黃醬口味/松露鹽口味）
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魚和薯條
935日元(税込)
這款味道濃鬱的塔塔醬和啤酒肯定很搭。
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山胡桃巧克力 Bon Raw 巧克力什錦
968日圓(税込)
收銀台也有販售！這是一款專為成人打造的奢華甜點，口感酥脆，帶有堅果的香脆風味和濃鬱可可的悠長回味。非常適合作為餐後甜點或搭配葡萄酒享用。
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北海道鮭魚乾
528日元(税込)
收銀台也有販售！這款軟肉乾易於食用，飽含北海道鮭魚的鮮美滋味，並以黑胡椒點綴，更添鮭魚風味。
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毛豆
528日元(税込)
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香脆蝦麵
528日元(税込)
收銀台也有販售！這是一款用札幌黃牌洋蔥麵製成的酥脆小吃，帶有鮮甜蝦仁的美味。
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煙燻柿子
528日元(税込)
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混合堅果
528日元(税込)
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混合橄欖
528日元(税込)
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自製泡菜
528日元(税込)
